きしめん

名古屋には

「きしめん」

という名前の

薄っぺらなうどんがあります

参照　名古屋名物　http://nagoya.xtone.jp/class/kishimen.html

戦時中に

早く茹で上がるように

薄くしたとか・・

ここは

名古屋駅のホームにある

立ち食い

普通のうどん屋さんのきしめんより

きしめんに関しては

立ち食いのほうがうまい気もするんよ

これは

冷たいおろしきしめん

うまうまよ

名古屋の食べ物って

ちょと

変わったものが多いかな・・