五平餅 (^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ!

五平餅（ごへいもち）っていうんだけど

簡単に言えば

つぶしたご飯を平たい串に

練りつけて

醤油または味噌に、胡麻、胡桃、を

あわせてタレを作り

砂糖を入れかなり甘めの味に仕立てて

塗って香ばしく焼き上げた焼きもちといえばいいかな

先日

紅葉狩りに行ったとこで

食べました

安定して

おいしいね

甘いけど・・

ビールくださいっ！

きれいだねぇ